Satu lagi kuliner yang harus dicoba jika Anda sedang berada di Bogor, soto kuning. Soto yang satu ini memang sudah dikenal luas oleh masyarakat Bogor. Cobalah bertanya lokasi soto kuning kepada masyarakat Bogor, hampir bisa dipastikan Anda akan mendapat jawaban Jalan Suryakencana.

Tiba di Jalan Suryakencana, Anda akan melihat deretan panjang orang yang mengantre di depan warung soto kuning. Rata-rata orang yang mengantre di warung ini adalah pengunjung dari Jakarta. Kebanyakan dari mereka sudah pernah merasakan kelezatan soto kuning. Dan ketika kembali berkunjung ke Bogor, mereka ingin menikmatinya lagi. “Mumpung lagi ada di Bogor, Mas. Soalnya soto enak jarang ada di Jakarta,” ungkap seorang pengunjung yang sedang mengantre.

Soto kuning memang memiliki keunikan tersendiri jika dibandingkan soto-soto yang lain. Keunikan tersebut antara lain bahan soto yang dimasak dengan bumbu kunyit dan rempah-rempah lain sehingga berwarna kuning. Konon, warna yang dihasilkan tersebut yang menjadi dasar penamaan soto ini. Ada empat pilihan bahan yang ditawarkan kepada pembeli, yaitu potongan limpa, daging, ayam, dan babat. Keunikan lainnya adalah kaldu yang digunakan untuk memasak bahan soto dijadikan kuah kuning sehingga rasa kaldunya benar-benar terasa lezat.

Satu porsi soto kuning berisi daging ayam lengkap dengan sepiring nasi dihargai Rp20.000, akan lebih mahal jika ditambahkan potongan babat, daging, dan limpa. Harga tersebut sebanding dengan kelezatan yang ditawarkan. Menyantap soto kuning ditambah nasi hangat merupakan teman yang pas di kala lapar melanda. Kuahnya yang gurih berpadu ciamik dengan lembutnya daging di mulut.