Sejarah Kesultanan Kutai Kartanegara Ing Martadipura tidak dapat dipisahkan dari suatu daerah di hulu Sungai Mahakam, yaitu Jahitan Layar atau Tepian Batu. Meski kejayaan Kesultanan Kutai dicapai saat ibukota telah berpindah ke Tangga Arung (Tenggarong)

Tahuri juga memiliki keunikan pada bentuk kerangnya. Semakin kecil ukuran kerang, semakin nyaring bunyinya. begitu juga sebaliknya, semakin besar kerang, bunyinya pun semakin rendah. Pembuatan tahuri juga tidaklah mudah, terlebih dahulu kerang dilubangi dengan bor lalu ditiupkan berulang kali untuk mendapatkan nadanya.

Brem adalah makanan khas Jawa Timur dan Jawa Tengah pada umumnya dengan rasa manis dengan sedikit asam. Tekstur yang padat dan kering serta warnanya yang putih kekuningan membuat setiap orang ingin mencobanya. Keunikan dari kuliner yang satu ini terletak pada saat dimakan langsung mencair di mulut